SAHARA AVENUE

Diplômé d’une maîtrise de Commerce et Vente, Gharib KHCHILAAT s’est orienté dans l’ingénierie et le développement de réseaux commerciaux. Il exerce dans ce domaine jusqu’en 2004 où il décide de créer son entreprise. Entouré de 4 associés, il lance la société Sahara Avenue en mai 2005, spécialisée dans la distribution de pâtisseries fines orientales. Importée du Maroc, de Tunisie, d’Algérie ou du Liban, ces gâteaux sont adaptés à la demande française (pièces plus petites et plus légères). La gamme propose 50 produits (cornes de gazelles, ghoribas, baklavas…). Les bureaux de Sahara Avenue et le local où sont stockées les pâtisseries sont implantés dans la zone franche des Coteaux. Jusqu’ici, l’essentiel du chiffre d’affaires de l’entreprise est réalisé auprès de professionnels (restaurants, salons de thé, comités d’entreprise, traiteurs, etc.). La stratégie de développement de Sahara Avenue intègre aussi la distribution aux particuliers via la création de points de vente directe. Une première boutique a été ouverte à Mulhouse.
Gharib KHCHILAAT et ses associés, originaires des Coteaux, reçoivent beaucoup de jeunes et les conseillent dans la conduite de projets d’entreprise. Ils souhaitent également soutenir, via des actions de mécénat ou de sponsoring, les associations sportives du quartie