les lauréats

Le projet

« Aujourd’hui, forte de mon expérience, je suis déterminée, décidée à me battre en me lançant dans l’aventure et créer finalement ma propre entreprise avec professionnalisme ». Juliette JULIENO a 29 ans et une grande envie d’être indépendante, de créer son entreprise dans le secteur de la restauration. Depuis 7 ans, cette idée trotte dans sa tête. Au départ, en association avec son frère puis seule. La Boutique de Gestion l’aide à réaliser son étude de marché et à rechercher les financements pour démarrer (PIJ). Le restaurant sera implanté à Dillon, quartier en plein développement où il n’y a pas de réels concurrents. Son idée est de créer un lieu thématique basé sur la magie, le rêve, avec différentes animations. La priorité dans les prochains mois : trouver un local.