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LAUREAT REGIONAL
TALENTS DES CITES 2007

image du mot "émergence" dans une police manuscrite"
photo de Soda DABO et Oumar Papa TOURE

Soda DABO et Oumar Papa TOURE

Créateur(s) : Soda DABO et Oumar Papa TOURE

Parrainé par la Caisse des Dépôts

Projet suivi par BGE – Service d’amorçage de Projets

Région Franche-Comté | BESANCON

Activité | Restaurant sénégalais

 

Le projet

 

Soda DABO et Oumar Papa TOURE ont des parcours professionnels différents mais une passion commune pour leur pays d’origine : le Sénégal. Aussi décident-ils d’ouvrir un restaurant sénégalais à Besançon et créer ainsi un nouveau lieu de spécialité culinaire, mixant la cuisine franc comtoise et sénégalaise ! Les amis, la famille… tout leur entourage les soutient. Et surtout l’agent du service d’amorçage de projet, au sein de la Boutique de Gestion, les aide à formaliser leurs démarches : plan d’affaires, financement du projet, recherche du local… Les deux créateurs devraient se lancer d’ici la fin de l’année 2007.
Par ailleurs, investis dans une association qui lutte contre la pauvreté des enfants au Sénégal, ils organisent des manifestations dans le quartier de la Planoise pour sensibiliser au sort des enfants africains.

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