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LAUREAT REGIONAL
TALENTS DES CITES 2014

image du mot "émergence" dans une police manuscrite"
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La Boucherie de Celia (EURL)

Créateur(s) : Christophe PERES

Parrainé par la Caisse des Dépôts

Projet suivi par BGE Corse

Région Corse | Quartier Sud - Bastia (20)

Activité | Boucherie

 

Le projet

 

Diplômé d’un CAP en boucherie, Christophe PERES exerce le métier de boucher pendant 15 ans avant de se retrouver sans emploi en 2012 suite à un licenciement économique.

 

L'IDÉE _ Ouvrir une boucherie traditionnelle dans les quartiers sud de Bastia.

 

Habitant les quartiers Sud de Bastia depuis de nombreuses années, Christophe PERES a pu se rendre compte de l’absence de boucherie-charcuterie dans cette partie de ville.

Désireux d’exercer le métier qu’il aime tout en gagnant une certaine indépendance, ce Bastiais sans emploi décide de se lancer dans l’entrepreneuriat et de créer son propre commerce. La BOUCHERIE DE CELIA qui ouvrira ses portes avant la fin de l’été entend proposer aux habitants du quartier une offre de proximité de produits bouchers et charcutiers de qualité.

Christophe PERES a 36 ans. Il est accompagné dans sa démarche de création d’entreprise par BGE Corse.

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