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LAUREAT NATIONAL
TALENTS DES CITES 2014

image du mot "création" dans une police manuscrite"
photo de iC - Initiative Catering

iC - Initiative Catering (Association loi 1901)

Créateur(s) : Camille RUIZ-BALLESTEROS et Isabelle MABILLE

Parrainé par Epareca

Projet suivi par BGE Poitou-Charentes

Région Poitou-Charentes | Quartier La Pallice - La Rochelle (17)

Activité | Accompagnement social et médiation culturelle autour de la cuisine

 

Le projet

 

Diplômée d’un Master en « Action culturelle en milieu éducatif et collectivités territoriales », Camille RUIZ-BALLESTEROS est tour à tour journaliste, animatrice, chargée de production avant d’occuper pendant 3 ans le poste d’assistante de direction au sein d’un centre social.

 

L'IDÉE _ Proposer à la fois des actions d’accompagnement social et de médiation culturelle autour de la cuisine et de l’alimentation ainsi qu’un service de restauration à l’occasion d’événements.

 

 

Camille RUIZ-BALLESTEROS (31 ans) et Isabelle MABILLE (50 ans) se sont rencontré dans un centre social où elles travaillaient ensemble des projets de prévention et de promotion alimentaire. Ensemble, les deux Rochelaises ont alors l’idée de créer IC-INITIATIVE CATERING. Ateliers de cuisine, animations sociales et culturelles, événements culinaires, tables d’hôtes itinérantes ou encore fabrication et vente de conserves artisanales… l’association lancée en 2011 organise des manifestations autour de la cuisine et de l’alimentation tout en proposant ses services pour la préparation de repas lors d’événements. Objectif de cette association gourmande : promouvoir la solidarité, la santé, la culture et le développement durable.

Camille RUIZ-BALLESTEROS est accompagnée dans sa démarche par la BGE Poitou-Charentes.

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