Recherchez
un lauréat

LAURÉAT Régional | 2015

Catégorie Création

PIZZA DEP

Morrade HAKKAR

  • Projet suivi par l'ADIE
  • Région Franche-Comté | Besançon (25), Quartier Montrapon
  • Activité | Restauration rapide

LE PROJET

Titulaire d’un CAP de mécanique, c’est dans la boxe que Morrade HAKKAR fait carrière pendant 18 ans. Quadruple champion de France, double champion d’Europe, vice champion du Monde, le Bisontin enchaîne les titres et se lance parallèlement dans le commerce en prenant la gérance d’une épicerie et d’un bar.

 

L’IDÉE _ Ouvrir un établissement de restauration rapide dans un mini-centre commercial.

 

Boulangerie, épicerie, laverie, coiffeur… au « P’tit dép » les Bisontins du quartier ou de passage peuvent se dépanner grâce à une palette variée de commerces et services de proximité. Un service manquait pourtant à cette offre depuis quelques années : la restauration rapide. Natif et figure du quartier Montrapon, Morrade HAKKAR a décidé de combler ce manque et de réaliser par là même occasion son vieux rêve de création d’entreprise. En décembre 2014, il a ouvert dans ce mini-centre commercial le PIZZA DEP, un lieu proposant des plats bon marché et de qualité. Pizzas, kebabs, burgers, sandwichs, desserts… servis sur place ou livrés, ce restaurant propose une carte variée à base de produits frais préparés maison. Offrant un service rapide et de qualité, le PIZZA DEP s’est imposé comme le nouveau lieu de rendez-vous des habitants du quartier, des étudiants du campus, et des salariés de la zone industrielle.

Morrade HAKKAR est accompagné dans sa création d’entreprise par l’ADIE.