les lauréats

Le projet

Son BTS Comptabilité et Gestion des Organisations en poche, Cédric CHALUS poursuit sa formation en comptabilité en licence, travaillant chaque été pour payer ses études. C’est au lycée que le jeune guadeloupéen a attrapé le virus de l’entrepreneuriat, et qu’il a commencé à réaliser ses premières études de marché à la recherche d’une bonne idée d’entreprise.

L'IDÉE _ Ouvrir un point de vente de fruits et légumes

En Guadeloupe, un enfant sur 10 serait obèse ou en surpoids. Selon les statistiques, le phénomène toucherait même plus d’un adulte sur deux. Conscientes des conséquences de la malbouffe sur leur santé, de plus en plus de familles de l’archipel tentent de manger plus sainement en incluant plus de fruits et légumes dans leur alimentation. Cédric CHALUS et Larric BONINE, son cousin exploitant agricole, ont pu constater que les habitudes alimentaires de leurs concitoyens changeaient progressivement et qu’il y avait une demande croissante pour des produits frais variés. Ils ont décidé de s’associer pour créer LES JARDINS DE DARRAS, un magasin primeur dans le bourg des Abymes. A côté des fruits et légumes issus de l’exploitation de Larric et de maraîchers locaux, cette boutique vendra aussi des produits importés. Pour aider leurs clients à atteindre l’objectif des 5 fruits et légumes par jour, le magasin situé en bord de route d’une zone d’activité très fréquentée proposera des barquettes de fruits et la livraison de panier fraîcheur en entreprise.

Cédric CHALUS bénéficie de l’accompagnement à la création d’entreprise de BGE Guadeloupe.