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LAUREAT REGIONAL
TALENTS DES CITES 2019

image du mot "création" dans une police manuscrite"
photo de SIA TRAITEUR

SIA TRAITEUR / Coup de cœur du Jury

Créateur(s) : Fatima-Zahra EL KHALDI

Projet suivi par Positive Planet

Région Normandie | Quartier Caucriauville - Le Havre (76)

Activité | Traiteur

WEB / WWW.SIATRAITEUR.WIXSITE.COM/LEHAVRE

 

Le projet

 

Cuisiner pour rendre accessible la Cuisine du Monde.

 

 

De technicienne supérieure en maintenance industrielle à assistante maternelle, Fatima a aussi exercé dans l’enseignement en venant en aide aux enfants en échec scolaire.

Ce goût des autres, elle l’emploie aujourd’hui dans sa nouvelle activité : celle de traiteur. Création de buffets, cocktails, brunchs et plats à emporter, Fatima revisite des plats du monde entier à toutes les sauces.

Souhaitant vivre de sa passion, elle a à cœur de donner une dimension sociale et solidaire à son projet. Ainsi, elle propose des tarifs préférentiels aux associations. Fatima veut créer un véritable laboratoire culinaire afin de satisfaire une demande de plus en plus gourmande !

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