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un lauréat
LAURÉAT Régional | 2025
Catégorie Création
La Meilleure Partie
La Meilleure Partie
- Projet suivi par BGE, Le Carburateur
- Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
- Activité | La Meilleure Partie fabrique des mini-cônes de glace garnis de chocolat, à déguster comme une gourmandise à part entière. Engagée sur la qualité, la marque propose des produits sans huile de palme ni additifs, déjà distribués dans de grandes enseignes.
LE PROJET
Parcours : Après un BTS en Négociation et Relation Client, Djilali travaille plusieurs années et met de l’argent de côté avec une idée en tête : entreprendre. C’est lors d’un dîner en famille que le déclic se produit : lorsque sa nièce lui demande la fin de son cornet de glace, il réalise que ce produit n’existe pas sur le marché français. Ce produit étant distribué aux Etats-Unis, il imagine le lancer en France.
L’idée et l’entreprise : Sitôt l’idée germée, Djilali se rapproche du réseau d’accompagnement Le Carburateur qui l’a aidé à trouver un local de production, et de BGE. Il lance son entreprise La Meilleure Partie, spécialisée dans la fabrication de bouts de cônes de glace à déguster seuls, des mini-cones remplis de chocolat. La marque mise sur une qualité irréprochable : un chocolat riche en cacao, moins sucré, sans huile de palme, ni conservateurs, ni arômes artificiels. Aujourd’hui, les produits sont fabriqués, emballés et livrés directement depuis son laboratoire, et distribués dans de grandes enseignes comme Carrefour, Auchan et Super U.
L’impact et l’engagement : La Meilleure Partie porte une véritable mission sociale, locale et responsable. L’entreprise contribue à dynamiser l’économie de proximité en créant des emplois, en accueillant des stagiaires des lycées voisins et en valorisant un savoir-faire artisanal.