Evine market

Parcours :

Evine Market, c’est avant tout un projet de famille. Tout débute il y a 13 ans lorsqu’Asem,
diplômée d’un CAP cuisine, et son mari Hikmet, qui travaillait dans un grand magasin, ouvrent, avec leur
fils, une boulangerie/épicerie dans le quartier de Battant. L’affaire tourne très bien, ils décident de
s’agrandir. C’est en voyant le nombre d’habitants du quartier des Clairs Soleils qui viennent chez eux,
faute de commerce de proximité dans leur secteur, qu’ils commencent à chercher un local dans ce
quartier. Ils décident alors de se lancer dans un nouveau projet, une seconde boutique plus grande qui
offrirait de multiples produits.

L’idée et l’entreprise :

Evine Market est un projet de commerce de proximité réunissant boulangerie,
primeur, boucherie et alimentation générale au cœur du quartier des Clairs Soleils. Dans une
atmosphère chaleureuse et accueillante, Asem et sa famille proposeront des produits de qualité, français
et étrangers, pour convenir à tous les types d’alimentation. Ils travailleront pour les particuliers comme
pour les restaurateurs.

L’impact et l’engagement :

C’est pour répondre au manque de commerces de proximité qu’Evine
Market a vu le jour. Ce genre de commerce multi-services permet de redynamiser la vie des quartiers et
de créer du lien social entre les habitants. Asem souhaite proposer des produits provenant des
producteurs bio locaux, et diversifier les services proposés.