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un lauréat
LAURÉAT Régional | 2007
Catégorie Émergence

Hicham AARAYZOU
Hicham AARAYZOU
- Projet suivi par la Chambre de Commerce et d'Industrie
- Région Alsace
- Activité | Vente directe de fruits et légumes
LE PROJET
Hicham AARAYZOU étudie actuellement la faisabilité d’un projet d’entreprise dans le domaine de l’agroalimentaire. Il souhaite créer une activité de vente de fruits et légumes, des produits frais proposés aux consommateurs dans le respect des saisons. Son activité serait installée dans le quartier de Cronenbourg où il habite : livraison à domicile, vente directe aux particuliers, vente aux magasins du quartier.
Lors d’un stage effectué auprès d’une société de négoce de fruits et légumes, il se voit confier une étude de marché pour analyser le comportement et les attentes des consommateurs, une étude qui révèle que la qualité des produits est recherchée par les consommateurs. Hicham souhaite donc exploiter cette piste. L’idée est de poursuivre son stage en entreprise pour parfaire sa connaissance du secteur tout en créant son entreprise.